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餃子様様~
2018/06/21(Thu)

「ただいま~!」より先に「腹へったぁ~!!」が

お決まりのわんぱく男子達!

リクエストが多いのはやっぱり餃子✨

餃子の時は餃子だけでお腹を満たす勢いだから

野菜も肉もきのこ類もバランス良くふんだんに!

ご飯も具に入れちゃう(笑)餃子様様です!

食べ応え&満腹感バッチリ👌

とは言っても…ここのところ、

作っても期待するほど食べてもらえなかったり、

好き嫌いも出てきて悶々な日々😌💧

ここらで育ち盛りの子どもごはんを本腰で研究したいなぁ~と

いつになくやる気スイッチONしております💪💡

↑ コレ、最近我が家のブーム✨子ども達に大人気な

オクラ入り巻き巻き餃子~😆✨

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ハマってます!酢たまねぎ
2018/06/04(Mon)

たまねぎが好き過ぎて、年間消費量がハンパない…。

この時期は新たまねぎで酢たまねぎ作り。

サラダに冷や奴に納豆に肉&魚料理に何でも合う。

美味しすぎて作った先からなくなっちゃう~! 

#新たまねぎ #たまねぎ #たまねぎ農家さんと繋がりたい

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5月のお弁当
2018/05/30(Wed)

5月のお弁当🎏

早くも真夏のように暑くなってきて、

料理の保存にさらに気を使うようになってきました。

自然と梅干しや青ジソ、生姜、酢、保冷剤の出番も

多くなってきたような…。

私はお弁当の中蓋に密かにうっすら練りワサビ塗ってます。

罰ゲームじゃないよ~😆

効くかわからないけど滅菌目的で~

厄除けのおまじない🙏✨笑

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ロシアを思い出して…
2018/05/25(Fri)

時々、旅を思い出して作る

大好きなボルシチとピロシキ✨

今までで一番美味しくできたかも~🍀

大切なみんなにも喜んでもらえるかな~?

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4月のお弁当
2018/04/30(Mon)

4月のお弁当🌸

旬のとうたち菜や山菜、アスパラ、スノーキャロットも

おかずに加わるようになってきました🍀

10年前に秋田で出逢い一目惚れした曲げわっぱ✨

でも今まで年に数回しか使っていなかったという😅

「宝の持ちぐされ」状態でした~💦

なんてもったいないことをしていたんだろ…反省😌

お弁当生活丸4ヶ月!ようやく日常的に

曲げわっぱの出番も多くなって、

今更ながらその良さをグググッと味わっています✨

もうなくてはならない存在に…。

ずっと愛用していきたい一生もののお弁当箱です😉🍀

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3月のお弁当
2018/03/31(Sat)

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2月のお弁当
2018/02/28(Wed)

2月のお弁当✨

今年から始めたお弁当生活は、

私のモチベーションを上げるひとつになりました。

生活の軸ができた感じ…。

昼間自分だけだとついテキトーになってしまう昼食も、

お弁当のお陰で作る楽しみ、食べる楽しみ、

考える楽しみが増えました。お弁当パワーに感謝です😊✨

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土鍋甘酒であったまろ…。
2017/11/23(Thu)

冷えそうな時の必需品。

昨晩から仕込んだ

土鍋甘酒であったまろ…。

#手作り甘酒

#土鍋

#土鍋甘酒

#冷え性改善

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旬の味!菜っ葉の時漬け
2017/11/20(Mon)

雪の下になった菜っ葉は柔らかくて糊が効いている。

時漬けがたまらなく美味しい季節…。

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飯山常盤牛蒡茶
2017/11/14(Tue)

3年目のお気に入り♡

目覚め&寝る前の一杯が効く。

効いちゃう…実感。

すりおろし生姜と黒胡椒をちょっと足しても美味。

もはやスープ。笑

飯山の旬野菜「常盤牛蒡」と合わせて牛蒡茶オススメ!

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