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パオパオ娘の夏の宵
2008/08/20(Wed)
080820soukoukai

昨晩は友人10人が大集合して夜遅くまで賑やかでした
少ないレパートリーの引き出しから引っ張り出して・・・
大好きな料理研究家のレシピを参考にして・・・
用意して作った料理は気づいたら全部で10品以上わぉ

・蕎麦のガレット&豆腐バジルソース
・揚げ鶏のねぎ南蛮
・胡麻シソほくほくポテト
・千切りサッパリサラダ
・玄米ごはん(焼きおにぎり&雑魚海苔むすび)
・夏野菜たっぷりスープ(自家製玉ねぎペーストを使って)
・ナスとズッキーニの揚げ揚げ酢っきり煮
・クリームチーズおつまみ冷奴風
・うりのカレーピクルス&赤玉ねぎピクルス
・シャキシャキオクラの玉ねぎドレッシング
・トマトの甘~いお浸し

一人でこんなに作ったのなんて学生のとき以来・・・
久々に大勢来てくれるからって張り切っちゃったけれど
算数が苦手な私は配分が見当つかずに
冷静を装いつつも内心テンテコマイマイなのでありました
時計を見れば長針が進むのが異様に早く感じるし・・・
「どぉ~しよっ♪どぉ~しよっ♪」
パッケラマーなパオパオ娘になっていたのであります
作りながら片付けもちゃんとできる女性になることが目標っす、押忍・・・
だから写真を撮る暇もなくて残念
大家族かあちゃんやお店やっている人は本当に天才だと思う
よく、パパパッと作れちゃうよなぁ~と感心してしまいます

私の関係者各位の皆様方長い目で見てやってください
よろしくお願いいたしま~す

しか~し

ご飯は5合も炊いて他の料理も結構多かったから
「ちょっと作り過ぎたかな~」と思ったけれど思いの他それが丁度の量で
まぐれにも残り物がほとんどなくみんなキレイに食べてくれて本当に良かったです
何より、みんな美味しいって言ってくれたのが唯一の救い
きっとみんながいたから美味しく感じたんだね
うんうん・・・そうだそうだ・・・

↓これは、昨晩みんなで囲んだアカエゾマツのテーブル

080820アカエゾマツテーブル

しかも、私があたふたしている脇で旦那ちゃんがせっせかせっせか作ったもの
手作りのものって本当にいいもんですゎ


また友達をお招きして楽しくワイワイしようと思ったのであります
次回は、パン&ピザパーティー企画中



追伸: たった今、ロシアの友人イリーナが男の子出産という朗報が届きました     
     イリーナ、おめでとう 良かったね~ 私もとっても嬉しいです
     日本から心を込めてお祝いの言葉を贈ります

080529イリーナと


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