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大根飴で元気に!
2014/10/13(Mon)
ハチミツ × 大根 × 生姜♪
自家製の大根飴で体調管理!
元気になぁ~れのおまじない…。




☆材料☆

大根・・・300g
ハチミツ・・・300g
生姜・・・適量

☆作り方☆

1.大根はなるべく先端の辛い部位を使い
皮付きのまま1cm角に切り煮沸消毒したビンに入れる。

2.ハチミツとお好みの分量のすりおろし生姜を加えて出来上がり!


2時間も置けば大根から水分が出てきて
サラサラのシロップになります。
これをそのままスプーンで舐めたり、
お湯で薄めて飲んだり…。
ポカポカして身体の中の悪い物がどんどん
出て行く感じです!
大根も甘くなってコリコリもまた旨しです(o^^o)




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