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私も作ってみたよ!
2008/10/26(Sun)
お姉ちゃぁ~ん、私も作ってみたよ~

姉に教えてもらったこちらは『バーニャカウダ』
イタリアのピエモンテ州を代表する郷土料理なり

081025バーニャカウダ

オリーブオイルにアンチョビ、にんにく、タマネギのみじん切りを入れて
そこに牛乳や生クリームを適量加えて煮た香り豊かな温かいソースなのじゃ
そこに、新鮮な野菜をつけて食べるのだけどこれがメチャ美味しい

今晩は先輩ご夫妻をお招きして食事会をしたんだけど
バーニャカウダ、結構気に入っていただいて嬉しかったです
(あっ、お持ち帰りする分をお渡しするの忘れてた・・・

お姉ちゃん、教えてくれてありがとう


おまけに…
081025flower
↑先輩からいただいた花々とってもステキなので…

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